A Asociación Agraria de Galicia foi creada no ano 2015 por un grupo de profesionais da agricultura, da gandeiría e do sector forestal con moitos anos de experiencia o fronte de explotacions e empresas agroalimentarias e na defensa dos agricultores, gandeiros e produtores forestais de Galicia. A organización fundouse para a representación, xestión, defensa e fomento dos intereses profesionais do sector agropecuario en xeral, así coma das persoas que viven no rural. O seu obxectivo é a defensa das explotacións familiares e das empresas agrarias baixo calquera forma de iniciativa privada, traballando para acadar o seu desenvolvemento como actividade económica viable, e defendendo tanto a nivel nacional como internacional a competitividade do sector agropecuario galego. A organización sempre prestará unha especial atención aos máis novos, intentando mellorar as súas condicións de acceso ao exercicio da actividade, así como a súa capacitación e formación profesional.
Como organización de vocación xeral, a Asociación Agraira de Galicia integra tódalas ramas da actividade agraria nas súas modalidades agrícolas, gandeira, de aproveitamento forestal, de xestión medioambiental e, incluso, das novas modalidades de actividades complementarias no medio rural, coma pode ser o agroturismo.